你好呀我的朋友！我是Nini，藏在执籽咖啡背后。欢迎你来到这里，每一次相遇都是缘分啊。
我与咖啡
每天早晨叫醒我的不是闹钟，不是梦想，而是对一杯咖啡的执念~
我喜欢喝咖啡，喜欢自己做咖啡，我还有一间小小的家庭式咖啡屋。
愈了解咖啡，愈发深知，在咖啡之路上，还有太多需要学习和进步，希望这个小博客能够记录自己的成长。
我与你们
这个时代，想要找到任何知识都太容易，咖啡知识当然不例外。但我总感觉，有一些所谓的“学院派咖啡师”把咖啡搞得有点玄乎了，在他们眼里，“不喝单品？加糖？加奶？不爱浅烘？那你就是不懂咖啡！”恕我不能认同。咖啡不过就是一种饮品，自己喜欢不才是最重要的吗？
希望能与你分享有关咖啡的一切。如果你不认同我的观点，或者觉得我不专业？那太正常不过了，我也在学习，一定会犯错。欢迎给我留言与我交流，我会虚心接受批评和指正。
我的小目标
希望能够在你的家庭咖啡师之路上，常伴左右。你会感受到：“其实，制作一杯好咖啡并不难，在家里就能与家人朋友分享了。”
让我慢慢来。
祝你们一切都好，
Nini
(nini@holdoncafe.cn)