咖啡设备&器具&配件的评测与指南
优质的咖啡豆是一杯好咖啡的灵魂,但是所使用的设备、器具对咖啡的口感、香气和浓郁度都有着极大的影响。这里有很多咖啡设备可以帮助你制作一杯好咖啡,其中的一些甚至能让你的咖啡得到质的飞跃。
不确定要为家里购买哪种咖啡机、磨豆机或烘焙机?不用担心,让我们来帮助你解决这些问题。请记住,购买咖啡设备时,你需要考虑到:尺寸,价格,你对咖啡的偏好,耐用性等。
下面是我们对一系列意式咖啡机、咖啡器具、配件、磨豆机和咖啡烘焙机的评测,看看哪些值得你购买,哪些不值得。
1. 咖啡磨豆机
千万不要低估一款好的咖啡磨豆机的价值。毕竟,没有好的磨豆机,你就不可能制作出一杯好咖啡,除非,你使用的是咖啡粉……当然,我是绝对不会推荐的。如果你想制作出一杯咖啡师级别的咖啡,咖啡磨豆机自然是必备。
你可以在下面找到关于咖啡磨豆机及评测的最佳文章的链接,另外,点击下面的按钮可以查看我们所有关于咖啡磨豆机评测的文章。电动和手动款均有介绍。
2. 意式咖啡机
意式咖啡机利用压力迫使热水通过咖啡粉饼,得到完美萃取的浓缩咖啡液,你可以用作咖啡饮品的原料或者直接饮用。现在的问题是,市面上有数以千计的意式咖啡机,这使得选择变得很艰难。大型咖啡机,小型咖啡机,家用咖啡机,商用咖啡机,电动咖啡机,手动咖啡机……我还能继续罗列,况且,这些还只是类别!
以下是我们所有关于意式咖啡机的评测。我们主要针对家用意式咖啡机,但是对商用、自动、杠杆和小型/便携式意式咖啡机也做了深入的评测。在购买之前,你需要做的就是考虑清楚你需要的是哪一种类别的咖啡机,列出一些。其他的工作就交给我们吧!
3. 咖啡器具
作为一个咖啡业余爱好者或者新手家庭咖啡师,你可能正在为自己的咖啡实验室寻找一些好的咖啡器具,我们正好可以帮助你。最适合你的咖啡器具取决于你对尺寸、款式、价格和出品质量等各个方面的偏好。
在这一部分中,我们评测了一系列不同类型的咖啡器具,并且会告诉你哪些才是值得你花钱购买的。各类咖啡器具包括:滴滤式咖啡机、手冲咖啡设备、法压壶、摩卡壶等。
4. 咖啡辅助器具
有了咖啡豆和咖啡机还不够,你知道吗?有许多辅助咖啡制作的配件可以提升咖啡的口感和咖啡制作的体验。例如,如果你购买了意式咖啡机,你需要一个压粉器。当然,有时配件也不是必须的,但如果有会更好。例如,如果你制作了一杯超棒的咖啡,但除了一只塑料杯外,你什么都没有,那到底喝还是不喝呢?
我们对许多咖啡制作配件进行了评测,以帮助你确定哪些可以剁手,哪些直接放弃。